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...der gemütliche Mittelpunkt des Hotel “Am Strand”, lädt Sie ein, sich einmal so richtig verwöhnen zu lassen. Ob Fischbegeisterter, Wildliebhaber oder Vegetarier, hier wird jedem Hausgast oder hungrigem Passanten so mancher Gaumenschmaus bereitet.
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Um Ihre kulinarischen Ansprüche zu erfüllen, sind Herr Niche und sein Küchenteam stets bemüht neue Wege zu gehen, gleichfalls aber auch für die Wünsche unserer Gäste offen zu sein. Zahlreiche regionale Gerichte, selbsthergestelltes Eis (in den Sommermonaten) und Kuchen aus eigenem Ofen sind Markenzeichen unserer Küche.
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Kräuter & essbare Blüten auf dem Teller stammen aus dem eigenen Kräutergarten. Sie finden sich vor allem auf den zahlreichen Tagesgerichten und im Halbpensionsmenü wieder.
- Bei uns isst das Auge nicht nur auf dem Teller mit... -
...die Bilder des einheimischen Malers Wolfgang Arndt laden mit ihrer Lebendigkeit und ihrem hohen Wiedererkennungswert (selbst Einheimische) zum Wandeln durch die Jahreszeiten und die Region ein, machen jeden Besuch zum Erlebnis und vor allem Appetit auf mehr Zingst. -
Jedoch sollten Sie beim Betrachten das Essen nicht ganz vergessen...
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...Fisch- und Wildliebhaber werden bei uns mit erlesenen Spezialitäten verwöhnt. Fangfrischer Fisch aus den Netzen der Zingster Fischer und Wild aus den hiesigen Wäldern garantieren Ihnen höchste Qualität.
- Wir sind Ihnen auf den Geschmack gekommen. - Die vielen Meinungen unserer (Stamm-)Gäste sind unser Maßstab. Jahrelange Erfahrungen prägen unsere Speisekarte mit Ihren Lieblingen, natürlich schafft aber auch die eine oder andere Neukreation den Sprung hierauf. Wo auch immer Ihre persönlichen Vorlieben liegen, lassen Sie sich mit Fisch, Fleisch und Wild oder halt rein vegetarisch verzaubern.
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Für viele Anlässe und Feierlichkeiten bieten wir unseren Gästen Büfetts mit Kalt- und Warmanteil. Unser Kaminzimmer ist geeignet für Familienfeiern und kleine Tagungen bis 20 Personen,
für größere Veranstaltungen steht Ihnen der Hauptteil des Restaurants zur Verfügung.
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